Pernah denger snack yang namanya "Churros"??
Mungkin ada yang masih jarang denger nama makanan ini. Churros itu adalah salah satu snack yang populer di negara Spanyol. Katanya sih asal muasal churros ini ya dari Spanyol.
Resep churros ini sangat simple dan tidak terlalu merepotkan. Bagi yang gak punya oven, no problem!. Cuma butuh kompor, panci, dan wajan penggorengan.
Nah, satu hal yang perlu diketahui. Churros ini saudaraan sama kue sus. Kenapa?? Karena dua kue tersebut sama-sama terbuat dari adonan choux paste, yaitu adonan yang terbuat dari rebusan air dan mentega yang ditambahkan tepung terigu. Perbedaannya terletak pada proses akhir pembuatan. Kalau kue sus dibuat dengan dipanggang, nah churros cukup dengan digoreng saja.
Sip. Langsung ke resep ya :)