Jumat, 24 Oktober 2014

Chocolate Painting

This time, aku mau sharing sedikit tentang "Chocolate Painting" atau melukis dengan cokelat. Diluaran sana sedikit sulit untuk mencari materi mengenai chocolate painting, dan kalaupun ada, tersedia dalam buku terbitan lama atau berbahasa inggris. Aku juga kesulitan saat mencari materi mengenai bahasan ini. Namun, setelah searching sana sini, setidaknya ada beberapa poin yang dapat aku simpulkan ntuk tugas makalahku dikampus. Jadi, postingan kali ini adalah hasil menyimpulkan setelah pencarian panjang. Jika ada kesalahan dibeberapa bagian, baik itu tentang pengertian atau hal-hal lain, mohon dikritik yaa... :) Ini juga tujuannya untuk berbagi.

Senin, 20 Oktober 2014

Our 1st Big Project untuk #DiesNatalisUPI60

Last friday (17/10), kelasku di konsentrasi Pastry tiba-tiba diminta untuk mendekorasi kue untuk perayaan Dies Natalis kampusku -- Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) -- yang ke-60 jatuh tepat pada hari ini (20/10). Meskipun ini proyek pertama kami, hasilnya ternyata bagus juga dan kami bangga dengan hasilnya

Lekker PAST12Y, Tata Boga UPI dengan bangga mempersembahkan kue ini untuk #DiesNatalisUPI60 . Jaya selalu UPI, dan tetap membanggakan. 
(Note: yg di cake itu gambar wajahnya rektor UPI, bapak Sunaryo Kartadinata)